BUBALO Протеински бар од лешник, 50 г

Состав: хидрогенизирана растителна маст (кокос), сурутка во прав, малтитол, лешник (мин. 8%), брашно од соја, какао во прав, пченкарен скроб, екструдиран ориз, емулгатор: лецитин од соја Е322, арома.

Алергени: производот содржи млеко, соја и лешници. Може да содржи траги од кикирики.

Нутритивни информации на 100 г: енергија 2033 kJ/ 486 kcal, масти 30.7 г, заситени масни киселини 28.2 г, транс масни киселини <1 г, јаглехидрати 35.4 г, од кои шеќери 2 г, од кои полиоли 28 г, протеин 30.2 г, холестерол 0 мг, натриум 200 мг.

Нутритивни информации на 50 г: енергија 1016.5 kJ/ 243 kcal, масти 15.35 г, заситени масни киселини 14.1 г, транс масни киселини <0.5 г, јаглехидрати 17.7 г, од кои шеќери 1 г, од кои полиоли 14 г, протеин 15.1 г, холестерол 0 мг, натриум 100 мг.

Хемиски и физички податоци:

• % Влага - <2
• % Масти и масло - 30-33
• % Јаглехидрати - 35-37
• % Шеќери - макс. 2.2
• % Протеини - мин. 29
• Изглед и боја - бела (млечна) боја
• Мирис и вкус - пријатна арома на млеко и лешник
• Текстура - текстурата е кремаста

Тешки метали (мг/кг):

• Олово - негативно
• Кадмиум - негативен
• Арсен - негативен
• Жива - негативен

Микробиолошка анализа:

• Колиформите во 1 г - негативен
• Салмонела во 25 г - негативен
• Квасец во 1 г - негативен
• Афлатоксин - НД
• Е. Коли - <10
• Мувла 25°C - <100
• Стафилокок - <10

Начин на чување: чувајте на темно, суво и ладно место (15-25°C).